Це копчена сирна коса з насиченим димним ароматом і щільною волокнистою структурою, яка має яскравий характер. Вона одразу викликає апетит своїм ароматом.
Смак глибокий, копчений, насичений — той, який робить продукт дуже виразним і “затягуючим”.
Основні характеристики:
- копчений аромат
- волокниста структура
- насичений смак
- пружна текстура
Рекомендоване використання:
- закуски
- до напоїв
- перекуси
- святковий стіл
Переваги:
- виразний смак
- ароматність
- зручність
- готовий продукт